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營養粉-6

  • 營養粉-6 - 4-6
營養粉-6 - 4-6 營養粉-6 - 4-6
營養粉-6
型號 - 4-6

 

猴頭菇提取物
標誌性成分及含量：
  • 多糖20%-50%
  • 另可提供定制規格
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus），是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱「猴頭菇」，又像刺蝟，故又有「刺蝟菌」之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有「素中葷」之稱
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素，且含有極高多糖體、多肽類及脂肪物質，的一種優良食品。
生產工藝:全程在GMP規格標準廠作業。
提取原理:
  • 高溫-高溫離心式噴霧乾燥。
  • 低溫-低溫真空連續乾燥。
最低提取量3噸(提取罐規格是3噸)。
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