營養粉-9

  • 營養粉-9 - 4-9
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營養粉-9
型號 - 4-9

香菇提取物
標誌性成分及含量:

  • 多糖10%-60%
  • 另可提供定制規格

香菇(學名:Lentinula edodes)又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,為小皮傘科香菇屬的物種,是一種食用菇類。每朵香菇由上而下,分為菌傘、菌環、菌褶。在菌褶上面形成擔子,每一個擔子會形成4個孢子。香菇被認為是低熱量、高蛋白、高纖維食物,其所含醣類比米或薯類等少且不同於澱粉類,不易被消化吸收。 蛋白質方面含有多量優質胺基酸等,其他維生素類也頗多,尤其維生素D的前體麥角固醇(ergosterol)含量頗多,適當曬太陽後,就能在人體內轉換為維生素D2。香菇中又有胺基酸利得寧(Eritadenin),經攝取後會促進體內的膽固醇排泄。
此外,香菇尚含有多醣類物質香菇多糖(Lentinan)也含有多種酵素,有保健食品的必要條件,例如幫助消化或有益健康。
生產工藝:全程在GMP規格標準廠作業。
提取原理:

  • 高溫-高溫離心式噴霧乾燥。
  • 低溫-低溫真空連續乾燥。

最低提取量3噸(提取罐規格是3噸)。

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