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食品調理-3

  • 食品調理-3 - 1-3
食品調理-3
型號 - 1-3
牛樟芝人蔘燉雞
淨重:2500公克(固型體900公克)
保存條件:-18度C以下冷凍
保存期限:一年
產地:台灣
調理方式:調理前，請先置於冰箱冷藏室解凍10~12小時，或置於能掩蓋產品2/3的水中解凍
  • 一般加熱方式
    1.先行解凍
    2.直接倒入鍋內20~30分鐘.即可食用
  • 電鍋蒸煮
    1.先行解凍
    2.將外.內包裝袋去除.產品直接倒入電鍋內鍋加熱
特色:採用台灣本地台東土雞，加上十幾種中藥材慢火燉製而成，風味獨特，
是道明星產品，家喻戶曉，是家家戶戶年節必備之菜餚。
雞肉鮮甜釋放湯中，口感更加鮮美，因牛樟芝本身有苦澀味加上雞肉釋放出來的甜味，融合的恰到好處使濃郁的湯頭在舌尖回甘。
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